Después de 20 años vuelve a ingresar miel de Mar del Plata al mercado estadounidense
Productores locales celebran el regreso de la miel de Mar del Plata al mercado de Estados Unidos tras dos décadas de ausencia.
Después de 20 años vuelve a ingresar miel de Mar del Plata al mercado estadounidense
Productores locales celebran el regreso de la miel de Mar del Plata al mercado de Estados Unidos tras dos décadas de ausencia.
En un importante avance para el sector apícola local, después de 20 años la miel de Mar del Plata vuelve a ingresar al mercado estadounidense. Un primer cargamento fue exportado por el consorcio MDP Honey, integrado por tres empresas de la ciudad.
El consorcio está formado por IWIK S.A. (marcas Adorada y Miraflores), EIRETE S.A. (marca La Colmena de Cristal) y MASCHWITZ DÍAZ S.A. (marcas Grupo Terra Argentina y Pampa D’Oro). La operación contó con la articulación de Tribal Trading Argentina SRL.
La miel enviada es multifloral, líquida, homogeneizada, pasteurizada y libre de gluten. Se fraccionó en baldes de 28 kg bajo la marca Miraflores. El proceso se realizó en plantas habilitadas por el SENASA con sistemas de calidad basados en HACCP.
Mar del Plata vuelve a posicionarse de esta manera en el mapa exportador apícola. Las empresas locales buscaron generar valor en origen y fortalecer la cadena productiva regional mediante el trabajo conjunto.
Este regreso demandó largos meses de tramitaciones ante autoridades sanitarias locales y de Estados Unidos para cumplir con los estándares exigidos en materia de inocuidad, trazabilidad y calidad.
Diego Pazos, presidente de IWIK S.A., señaló: “Este embarque representa la confirmación de que desde Mar del Plata podemos volver a exportar miel fraccionada con los más altos estándares internacionales, generando valor en origen y fortaleciendo toda la cadena apícola regional”.
Juan Cruz Hernández, director de EIRETE S.A., indicó: “El trabajo articulado dentro del consorcio, junto a socios comerciales estratégicos como Tribal Trading Argentina, permite acceder a nuevos mercados, mejorar la competitividad y posicionar nuestras mieles por su calidad, trazabilidad, condición libre de gluten e identidad de origen”.
Ezequiel Maschwitz, director de MASCHWITZ DÍAZ S.A., explicó: “Detectamos la oportunidad y, trabajando en conjunto dentro del consorcio MDP Honey, logramos transformarla en una operación concreta de exportación”.
Luciano de la Canal, de Tribal Trading Argentina SRL, expresó: “Estamos realmente emocionados por haber concretado esta exportación y muy satisfechos con el trabajo realizado junto a MDP Honey. Encontramos en el consorcio un socio estratégico con un nivel de profesionalismo, calidad y compromiso que nos permitió llevar adelante una operación sólida y confiable, cumpliendo con los estándares que exige el mercado estadounidense”.
Este logro adquiere particular relevancia para Mar del Plata, donde las tres empresas tienen su origen y donde la articulación entre productores busca potenciar el desarrollo conjunto del sector apícola regional.
Con este primer embarque tras dos décadas de ausencia, los productores locales reabren un mercado exigente y sientan bases para posibles futuras operaciones que contribuyan a la economía de la zona.
La apuesta por mieles con identidad de origen marplatense, certificadas y con valor agregado, refuerza el rol de la ciudad en el comercio internacional de productos apícolas.
